いちじくのタルト

Patisserie Yushin(パティスリー遊心)

072-601-6660

【高槻店】大阪府高槻市上田辺町3-9

営業時間 : 11:00 ~ 20:00

 / 定休日 : 年始除く無休

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いちじくのタルト

遊心ブログ

2022/09/13 いちじくのタルト

秋! いちじくの季節がやってきました。

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スパイスを効かせたいちじくのタルトの上に、マディラ酒で煮込んだ白いちじくを乗せ、しっかり焼き込みます。

この無花果はあえて、セミドライの白無花果を使います。ドライの方が味が凝縮して美味しいのです。ワインの風味も移したいですしね。

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そして、旬の無花果を飾って完成!

この季節だけのタルトを是非是非です。

 

 

■Patisserie YUSHIN(パティスリー遊心)
電話番号 【072-601-6660】
住所 【〒569-0805 大阪府高槻市上田辺町3-9 CASAMIAdue1F】
営業時間 【11:00 ~ 20:00】
定休日 【無休】
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http://p-yushin.net/
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