デコレーションケーキ
072-601-6660
【高槻店】大阪府高槻市上田辺町3-9
営業時間 : 11:00 ～ 20:00
/ 定休日 : 年始除く無休
デコレーションケーキ
高槻のケーキ屋
「Patisserie Yushin（パティスリー遊心）」の
デコレーションケーキ
※『こちらからWeb予約可能』と記載された商品は記載された商品は、Web予約が可能です。
その他の商品は、お電話にてご注文下さい。
その他の商品は、お電話にてご注文下さい。
少しでもカラダに良いものを選びたいから・・・
「Patisserie Yushin（パティスリー遊心）」のケーキには
こんなこだわりがあります。
希少糖
「Patisserie Yushin（パティスリー遊心）」の生クリームは、純生クリームに、希少糖（レアシュガースィート）を使用しています。
希少糖は身体に優しく、ダイエットにも役立つお砂糖です。
甜菜糖
砂糖へのこだわりは生クリームだけではありません。
高槻のケーキ屋「Patisserie Yushin（パティスリー遊心）」のお菓子には、きび糖から作られる精製糖は使用しておりません。
スポンジや焼き菓子には北海道産の甜菜糖を使用しています。
やさしい甘みがカラダにうれしいケーキです。
卵
「Patisserie Yushin（パティスリー遊心）」のケーキのスポンジやプリンが黄色いのは、宮崎県の農場で特別に作られた素敵な卵のなせる技。
栄養豊かな卵の持つ深い風味は格別です。
夏の苺
「Patisserie Yushin（パティスリー遊心）」の苺は、夏でもしっかりと美味しい苺を使用しています。国産夏苺の中でも冬の苺に劣らない風位と甘みを持つ、信州大学農学部開発品種「信大BS8-9」と言う品種を指定して仕入れております。※希少な品種のため、天候や収穫量の影響で入手出来ない日は、他種のその日手に入る中でできる限り美味しい夏苺を仕入れております。
Organic Project（オーガニック）
プラス300円（全サイズ統一）で、オーガニック小麦使用のスポンジに変更できます。
オーガニックとは、「一定の農場で3年以上農薬と化学肥料を使わずに」栽培された農作物のこと。
食の安全だけでなく、自然環境や働く人々まで配慮した、厳しい条件をクリアしています。
一年に一度の誕生日。
ちょっと特別をプラスしませんか？
詳しくはお問い合わせ下さい。
デコレーションケーキ
「人気Best3」
ショートケーキ
ガーナ
チーズケーキ
女の子はいくつになっても、可愛いものが大好き
ショートケーキ
遊心の1番人気。ふんわりスポンジと、たっぷり生クリームで作る苺ののデコレーションケーキ。
苺の顔と雪だるまで飾られ、可愛さもたっぷり。
4号 3,010円（+税） こちらからWeb予約可能
5号 3,565円（+税） こちらからWeb予約可能
6号 4,445円（+税） こちらからWeb予約可能
7号 5,741円（+税） こちらからWeb予約可能
8号 8,797円（+税）
ガーナ
チョコレート好きの為のチョコケーキ。
ココアスポンジと、ミルクチョコのクリームの組みあわせ。
中身にはパリパリ食感のチョコレートがサンド。
4号 3,010円（+税） こちらからWeb予約可能
5号 3,565円（+税） こちらからWeb予約可能
6号 4,445円（+税） こちらからWeb予約可能
7号 5,741円（+税） こちらからWeb予約可能
8号 8,797円（+税）
スノーホワイト
白いドレスの、おひめさま。
たっぷりの生クリームを使った純白のドレスの中にはたっぷりのイチゴを使っています。
特別な日のケーキにぴったり。
6号サイズ相当 5,047円（+税） こちらからWeb予約可能
ベルローズ
イチゴのクリームとお花でできた、とびきりキュートなバラのおひめさま。
中にはたっぷりのイチゴを使っています。
特別な日のケーキにぴったり。
6号サイズ相当 5,047円（+税） こちらからWeb予約可能
モンブラン
遊心で大人気のモンブランをデコレーションケーキに仕立てました。
マロン好きのシェフがおいしさを求めるあまり、はなから原価計算を無視したマロンクリームはとっても濃厚でクリーミー。
遊心の自信作です。
5号 3,843円（+税） こちらからWeb予約可能
6号 4,723円（+税） こちらからWeb予約可能
7号 6,019円（+税）
※Web予約可能となっておりますが、タルト生地の準備に限りが有ります。タルトが無かった場合こちらより変更のお願いをする場合がございます。ご了承の程よろしくお願い致します。
プリンセス
ショートケーキを甘酸っぱい苺クリームでデコレーションしました。
ちょっぴり大人の可愛さをまとったデコレーションケーキです。
5号 3,936円（+税）
6号 4,862円（+税）
7号 6,204円（+税）
クイーン
苺と刻んだチョコレートをサンドしたチョコレートクリームのケーキ。
表面は、ほろ苦く、少し固めのクリームでコーティング。
5号 3,936円（+税）
6号 4,862円（+税）
7号 6,204円（+税）
ショートケーキ フルーツ盛り
ふんわりスポンジと、たっぷり生クリームをベースに、季節のフルーツで作るデコレーションケーキ。
使われるフルーツは季節によって変わりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
4号 3,288円（+税） こちらからWeb予約可能
5号 3,843円（+税） こちらからWeb予約可能
6号 4,723円（+税） こちらからWeb予約可能
7号 6,019円（+税） こちらからWeb予約可能
8号 9,167円（+税）
季節のチーズケーキ
季節により、チーズケーキの種類が変わります。
詳細はお問い合わせ下さい。
5号 3,565円（+税）
7号 5,741円（+税）
イチゴタルト
甘酸っぱいたっぷりのイチゴ、いちご、苺！
苺の味を重視し、アーモンド生地のタルトの上に、たっぷりのカスタードクリームと苺で作る
シンプルなイチゴタルトです。
12月〜5月半頃までの期間限定販売です
5号 3,843円（+税）
6号 4,723円（+税）
7号 6,019円（+税）
フルーツタルト
アーモンド生地のタルトの上に、たっぷりのカスタードクリーム。
シンプルなタルトを季節のフルーツでかわいく飾り付け。
使われるフルーツは季節によって変わりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
5号 3,843円（+税）
6号 4,723円（+税）
7号 6,019円（+税）
金のカボチャ
子供達にしっかり美味しくカボチャを食べてもらいたい。
そんな気持ちで作ったカボチャのプリンで作るデコレーションケーキ。
秋頃のみの販売です。
4号 2,777円（+税）
6号 3,703円（+税）
ガトーショコラ
レストランデザートでおなじみ、ずっしり濃厚なチョコレートスポンジのケーキです。
しっかりとしたほろ苦さが特徴。
生クリームたっぷりはちょっと苦手。そんな人にもお勧めです。
5号 3,565円（+税）
スフレシフォン
濃厚なスフレを作る時のように、卵黄をタップリと惜しげも無く使ったシフォンケーキは、軽すぎずしっかりとした弾力を持っているのが特徴。
いちご・高槻レモン・メイプル・紅茶・抹茶・オレンジ・バニラ・高槻トマトetc…
季節によりラインナップは変化しますので、お問い合わせ下さい。
17㎝ 2,408円（+税）
鍋焼きプリン
卵黄と生クリームで作った、とってもクリーミーな濃厚プリンは、
フルーツと絡めて食べると絶品。
鍋焼きプリンを食べたあとの鍋は、一人用の鍋としてお使いになれます。
1, 852円（+税）
鍋焼きいちごプリン
苺大好きな人の為に、鍋焼きプリンのフルーツを全部苺にして作りました。
クレームブリュレにも使われる濃厚なクリームと苺も、とっても素敵な組みあわせです。
いちごのお鍋は冬期のみの販売です。
1, 852円（+税）
大人な時間をイメージしたシンプル＆エレガントなケーキ達
ショートケーキ エレガント
ふんわりスポンジと、たっぷり生クリームで作る苺のデコレーションケーキ。
4号 3,010円（+税）
5号 3,565円（+税）
6号 4,445円（+税）
7号 5,741円（+税）
8号 8,797円（+税）
ガーナ エレガント
チョコレート好きの為のチョコケーキ。
ココアスポンジと、ミルクチョコのクリームの組みあわせ。
中身にはパリパリ食感のチョコレートがサンド。
4号 3,010円（+税）
5号 3,565円（+税）
6号 4,445円（+税）
7号 5,741円（+税）
8号 8,797円（+税）
ロゼ・ノワール チェリーとチョコレートのムース
グリオットリキュールの風味を活かしたグリオットチェリーのムースと、ビターチョコで作る大人のムース。
※アルコールはある程度飛ばしてありますので、お子さんでも大丈夫です。
5号 3,565円（+税）
キャラメリーゼチョコバナナ
チョコレートスポンジにバターと砂糖でソテーしたバナナとパリパリ食感のチョコレートをたっぷりとサンド。
遊心の隠れた人気商品です！
4号 3,010円（+税）
5号 3,565円（+税）
6号 4,445円（+税）
7号 5,741円（+税）
ショートケーキ クレープ包み
ふんわりスポンジと、たっぷり生クリームをベースに、季節のフルーツ。
そんなケーキをクレープ生地で包み込みました。
色鮮やかなケーキですので、普段とは違ったパーティーを演出できます。
5号 3,843円（+税）
6号 4,723円（+税）
7号 6,019円（+税）
大人のモンブラン
遊心で大人気のモンブランをデコレーションケーキに仕立てました。
マロン好きのシェフがおいしさを求めるあまり、はなから原価計算を無視したマロンクリームはとっても濃厚でクリーミー。
タルト生地と、中に隠れたスポンジにほんの少しブランデーを効かせています。
5号 3,843円（+税）
6号 4,723円（+税）
7号 6,019円（+税）
アレルギーのある方でも美味しいケーキ達
ベリー・ベリー（乳・卵・小麦不使用）
豆乳バニラムースと、ベリー（ブルーベリー・ブラックベリー・フランボアーズ・グリオットチェリー・ストロベリー）＆豆乳ムースを組み合わせたケーキです。
豆乳で淡白な味になりすぎないよう、アクセントとしてケーキの内部や上部にたっぷりのベリーを贅沢に使用しました。
美容・カロリーを気にする方にもオススメです。
※可愛い飾りもご相談に乗りますので、お気軽に御問い合わせ下さい。
※ 同一キッチン内にて、乳製品、卵、小麦を使用している環境で作られていますので、強いアレルギーのある方はスタッフにご相談下さい。
価格 3,936円（+税）
※ご希望で、生クリーム飾りも承ります。
ソイ・ホワイト（乳・卵・小麦不使用）
豆乳バニラムースと、ベリー（ブルーベリー・ブラックベリー・フランボアーズ・グリオットチェリー・ストロベリー）＆豆乳ムースを組み合わせたケーキです。
豆乳で淡白な味になりすぎないよう、アクセントとしてケーキの内部にたっぷりのベリーを使用しています。
土台はベリーベリーと同じですが、上面の飾りは、ショートケーキと同じようなデザインに仕上げてあります。
価格 3,843円（+税）
美容・カロリーを気にする方にもオススメです。
※可愛い飾りもご相談に乗りますので、お気軽に御問い合わせ下さい。
※ 同一キッチン内にて、乳製品、卵、小麦を使用している環境で作られていますので、強いアレルギーのある方はスタッフにご相談下さい。
※ご希望で、生クリーム飾りも承ります。
ビーガンショコラクラシック（乳・卵・小麦不使用）
乳・小麦・卵を使わずに、豆腐、米粉に、たっぷりのココアを使い、しっとりと濃厚に仕上げたガトーショコラタイプのチョコレートケーキ。
5号サイズ 2,779円（+税）
ビーガンショコラ（乳・卵・小麦不使用）
乳・小麦・卵を使わずに、豆腐、米粉に、たっぷりのココアを使い、しっとりと濃厚に仕上げたガトーショコラタイプのチョコレートケーキ。
表面を豆乳クリームと苺で可愛く飾りました。
※ご希望で、生クリーム飾りも承ります。
5号サイズ 3,843円（+税）
